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Caja de Tortas Cenceñas para Gazpacho ManchegoRef.: 021-18-003
Fabricante de Productos Manchegos: El Pastor de La Mancha
Tradicional Torta Cenceña "El Pastor de La Mancha". Ingrediente principal para elaborar los Gazpachos Manchegos o Galianos.1 Caja contiene 5 Packs. Cada Pack contiene 10 Tortas Cenceñas o Ruedas para Gazpacho. Solo hay que trocearla y añadirla al caldo de los Gazpachos. Producto Manchego principal para elaborar la Receta Tradicional o Variaciones de los Gazpachos Manchegos o Galianos. En Andalucia también se usa esta torta para preparar o elaborar sus Tradicionales Andrajos |
Una vez que el sofrito esta listo, se añade la Torta Cenceña troceada y se tiene 15 min. hirviendo y removiendo. Por último se deja 8 o 10 min. en reposo. Veasé en nuestro Recetario Manchego Fogones de Dulcinea.
Valor energético - 364 Kcal - 1541 kJ.
Grasas - 1,4 g.
de las cuales saturadas - 0,52 g.
Hidratos de carbono - 77,4 g.
de los cuales azúcares - 1,2 g.
Proteinas - 8,2 g.
Sal - 1,2 g.
