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Queso de oveja al Romero Artesano "Piqmar" | Entero 3,- Kg.Ref.:
Fabricante de Productos Manchegos: Piqmar S.L. - San Julian, 21 - Casas de Haro (Cuenca)
"Queso Curado al Romero, Artesano", elaborado con leche cruda de ovejas propias del fabricante, es envuelto y envejecido en Romero.En formatos de Queso entero de 3,- Kg. aprox. Madurado de más de 6 meses. Precio por Kg. de producto = 21,60 €. |
De textura compacta, sabor intenso, pero no fuerte y de color marfil brillante. Con muchos ojos desiguales, repartidos de forma homogénea.
Precio por Kg: 21,60 €.
Ingredientes:
Leche cruda de oveja , romero, fermentos lacteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (der. del huevo).
Información Nutricional por 100 g:
Valor energético - 1891/456 Kcal.
Grasas - 37.13 g.
de las cuales saturadas - 28.51 g.
Hidratos de Carbono - 3.73 g
de los cuales Azúcares - <0.50 g.
Proteinas - 26.70 g.
Sal - 1.13 g.
Alergenos - Leche de oveja y lisozoma (derivado del huevo).
