Queso elaborado con leche cruda de oveja propia, de forma artesanal por quesería Piqmar. Textura mantecosa por fuera y compacto por dentro. De sabor intenso y fuerte aroma. Suave al princio que deja un gusto "picante" persistente e intenso, a medida que se va paladeando. Perfecto para los amantes de los Quesos Curados. Exquisito.
Ingredientes:
Leche cruda de oveja, fermentos lacteos, cloruro cálcico, cuajo, sal, lisozima, aceite de oliva virgen extra y manteca de cerdo.
