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Vino Blanco Crianza - 1564 Viognier

Ref.: 049-15-011

Fabricante de Productos Manchegos: Bodegas Sierra Norte s.l. - Ctra. Munera a La Roda, Km. 31,8 - La Roda (Albacete)

"Blanco 1564". Botella de 0,75 L.

Graduación alcohólica: 12,5 % vol.

Vino Blanco con Crianza. Monovarietal, Viognier. De la Tierra de Castilla la Mancha.

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Precio: 9.75 €

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Elaboración del Vino Blanco con Crianza de Castilla la Mancha:

Tras la vendimia nocturna de las uvas de las variedades que componen este Vino Manchego: Viognier, Chardonnay y Riesling, durante las primeras semanas de Septiembre, comienza la maceración pelicular y posterior fermentación a baja temperatura (15ºC).

Para seguir con una breve crianza en barrica bordelesa de roble francés hasta su embotellado. Para finalizar con los procesos de clarificación, estabilización y filtrado de los vinos antes de su embotellado.

Nota de Cata:

De color amarillo pajizo con matices verdosos, aroma a frutos blancos, tropicales y minerales, en boca este vino es fresco, equilibrado, y muy expresivo. Es un vino aromático, agradable, denso y cremoso.

Maridaje:

Temperatura de Servicio: 4-8ºC. Perfecto para acompañar aperitivos, pasta, arroces, pescado, mariscos y carne de ave.

Precio por L. de producto:
11,11 €/L.