Queso Añejo Gran Reserva "Roda Noble" | 0.9 Kg.

Queso elaborado en La Roda (Albacete) por Blincos S.L., de sabor intenso, consistencia agradable y acompañado de su olor viejo o añejo tan característico. Tiene una textura mantecosa y granulosa, que se cuartea al partirlo, característica de los quesos de oveja curados en manteca. Ojos de tamaño irregular con superficie brillante y de color amarillo marfil.

Ingredientes:

Leche pura de oveja, cuajo, lisozimas, sal, manteca de cerdo y lisozoma (der. huevo).

Información Nutricional por 100 g:
Valor energético - 467 Kcal./1954 Kj.
Grasas - 36 g.
de las cuales saturadas - 19 g.
Hidratos de Carbono - 14.20 g
Azúcares - 0 g.
Proteinas - 24 g.
Sal - 1.6 g.
Calcio - 848 mg.

Alergenos - Leche de oveja y lisozoma (derivado del huevo).