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Cuña de Queso Añejo Gran Reserva

Cuña de Queso Añejo Gran Reserva "Roda Noble"

Ref.:
Fabricante de Productos Manchegos: Roda Noble

"Queso de oveja añejo Gran Reserva", elaborado con leche pasteurizada de oveja de esta tierra, es envuelto en una pequeña capa de manteca y envejecido un mínimo de 12 meses.

En formatos de Cuñas de 0.425 Kg.

Opciones
Precio: 5.90
Cantidad:
(Total: 5.90 €)

Queso elaborado en La Roda (Albacete) por Blincos S.L., de sabor intenso, consistencia agradable y acompañado de su olor viejo o añejo tan característico. Tiene una textura mantecosa y granulosa, que se cuartea al partirlo, característica de los quesos de oveja curados en manteca. Ojos de tamaño irregular con superficie brillante y de color amarillo marfil.

 

Ingredientes:

Leche pura de oveja, cuajo, lisozimas, sal, manteca de cerdo y lisozoma (der. huevo).

 

Información Nutricional por 100 g:
Valor energético - 467 Kcal./1954 Kj.
Grasas - 36 g.
de las cuales saturadas - 19 g.
Hidratos de Carbono - 14.20 g
Azúcares - 0 g.
Proteinas - 24 g.
Sal - 1.6 g.
Calcio - 848 mg.

Alergenos - Leche de oveja y lisozoma (derivado del huevo). 

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