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Queso Curado al Romero Artesano

Queso Curado al Romero Artesano "Piqmar" | 2.8Kg

Ref.:
Fabricante de Productos Manchegos: Piqmar

"Queso Curado al Romero, Artesano", elaborado con leche cruda de ovejas propias del fabricante, es envuelto y envejecido en Romero.

Queso entero de 2.8 Kg. Madurado de más de 6 meses-

Precio: 45.50 41.00
Cantidad:
(Total: 41.00 €)

Queso elaborado con leche cruda de ovejas propiedad del fabricante, de forma artesanal por Piqmar S.L. (Calle San Julián 21, 16611 Casas de Haro).

De textura compacta, sabor intenso, pero no fuerte y de color marfil brillante. Con muchos ojos desiguales, repartidos de forma homogénea.

Ingredientes:
Leche cruda de oveja , romero, fermentos lacteos, cloruro cálcico, cuajo, sal y lisozima (der. huevo).

 

Información Nutricional por 100 g:
Valor energético - 1891/456 Kcal.
Grasas - 37.13 g.
de las cuales saturadas - 28.51 g.
Hidratos de Carbono - 3.73 g
de los cuales Azúcares - <0.50 g.
Proteinas - 26.70 g.
Sal - 1.13 g.

Alergenos - Leche de oveja y lisozoma (derivado del huevo). 

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