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Queso Manchego

Queso Manchego, Artesano con Denominación de Origen


La Oveja Manchega es el resultado de varios siglos de evolución de esta raza de animales a un entorno que no deja de ser difícil, árido y con grandes diferencias de temperatura. Con la leche de esta oveja tan característica, se produce la elaboración del Queso Manchego Artesano. Te presentamos los distintos tipos de queso, según su elaboración y curación:

Queso Manchego Artesano, de leche cruda o pasteurizada. Queso Semicurado, Curado y Viejo, con DO Denominación de Origen Manchego.

Siguiendo los métodos tradicionales de elaboración del Queso Manchego, da como resultado estos Tipos de Queso:

Queso Manchego Semicurado, Curado con DO Manchego, Curado al Romero, Viejo en Manteca y en Aceite de Oliva Virgen Extra.

Los mejores Quesos españoles. Productos Manchegos Artesanos.

Queso Manchego
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